Thursday 13 October 2011

resepi kek lapis bumi

ade mase cuba la yer...mesti sedapnye la...resepi ni pun saya ambil dr tuan punye blog yg suke bt kek lapis ni...


kek lapis bumi

Bahan-bahan

  • 450g Mentega SCS
  • 1 Cwn gula halus
  • 2 Cwn tepung gandum
  • 10 Biji telur
  • 1 Tin sederhana seri kaya
  • 1 Tin kecil susu pekat manis
  • 1/2 Cawan serbuk nescafe
  • 1 Sudu makan esen vanilla
  • Sedikit Pewarna Hijau
  • Sedikit Pewarna Kuning

Cara-cara

  1. Pukul mentega dan gula halus sehingga kembang
  2. Masukkan telur satu-persatu
  3. Masukkan esen vanila
  4. Masukkan seri kaya dan susu pekat manis dan diadun sekata..
  5. Setelah itu,masukkan pulak tepung gandum
  6. bahagikanlah kpd 3 bahagian..
  7.  (i)warnakan hijau (ii)warnakan kuning (iii)masukkan serbuk nescafe dan gaul rata,
  8. Ambil  1 cawan adunan hijau,kukus di dalam loyang yg sudah disapu dengan mentega, kukus sehingga adunan tidak cair
  9. Ambil 1 cawan gak adunan kuning ,kukus lagi. Diikuti adunan nescafe.Ulang sehingga adunan habis
  10. Masak selama 1jam-1stgh jam selepas lapisan terakhir dikukus.

resepi puding trifles

ni dia resepi yg aku nak share ngan korang...klu rajin try la...sedap....lg sedap klutimeharipanas...sejuk je puding nilalu kat tekak


jom tgk bahan2 dan cara buat...


ini la hasilnye..maap la yer...aku xde mangkuk yg cantik2 la...so aku masuk jer dlm bekas ni...










Bahan-bahannya :-

  • 1 tin susu cair
  • 5sd besar gula
  • 4 sd besar tepung kastard
  • 1 mangkuk air- utk dicampurkan dengan kastard
  • ½ biji kek gulung sederhana saiznya
  • 1 tin buah-buahan campur- asingkan air dan buahnya ( aku campur ngan buah segar & nata )
  • 1 peket agar-agar serbuk
  • 800ml air panas

Cara-cara


  1. Panaskan susu cair dengan gula. Kecilkan api.
  2. Bancuh tepung kastard dengan semangkuk air sejuk. Masukkan bancuhan tadi ke dalam susu cair yang sedang mendidih, Masak hingga betul-betul pekat dan kastard pekat. Tutup api.
  3. Di dalam bekas berasingan, susunkan kek gulung sehingga habis. Kemudian, basahkan dengan air buah-buahan tin.
  4. Masukkan bancuhan kastard td diatas kek
  5. susun buah koktel td diatas kastad
  6. Untuk jeli, larutkan jeli bersama semangkuk air panas. Kacau hingga sebati.
  7. Akhir sekali, tuangkan jeli tersebut di atas buah-buahan dan sejukkan. Bila betul-betul keras, bolehlah dihidangkan. 

besday nenek...

x silap aku, ini first time family belah mak buat besday untuk nenek...mesti best...walaupun x la buat segrand mane..tp mesti leh tepahat dlm hati la...apak ngan pak cik dah atur segalanya...besday nenek kitorang buat kat restoran pak cik...besday nenek ni kitorang buat awal sehari....besday nenek yg sebenarnya 9.10.????...tahunnya aku x berapa pasti...
mesti nenek terharu bile anak,cucu dan cicit ade skali ngan dia mase besday dia...nampak muka gembira nenek...
hadiah....aku x bg ape2 pun...x tau nak bg ape.....sorang je yg bg hadiah...syafiqah...anak apak..dia bg adiah brooch untuk nenek..cantik sgt...
aku bawak kek lapis bumi ngan triffles je kat sane...heheh...malu la..xbrape pandai sgt nak bt triffles tu...tp kire jadik la jugak..nanti leh tgk gambar yg aku attach eh..sesape nak cube gak buat pun bleh..nanti aku bg skali resepinyer...
semoga nenek panjang umur, murah rezeki, diberi kesihatan yg sgt baik dan di beri rezeki yg melimpah ruah...insyallah....
jom tgk gambar2 yg aku amik mase besday nenek ni...tp x brpape byk la...sbbnya makanan yg sedap2 tu membatalkan hasrat aku nak ambik gambar byk2..hehehe...sbenarnya xleh tahan tgk makanan tu...